Mittwoch, 24. September 2014

Tomaten-Hähnchenauflauf mit Mais



Zutaten:


  • 400g Hähnchenbrustfilet
  • 1 kleine Dose Mais
  • 500g passierte Tomaten
  • Salz, italienische Kräuter


Zubereitung:

Hähnchen waschen, trocken tupfen und in grobe Stücke schneiden und in eine Auflaufform legen. Passierte Tomaten mit Salz und italienischen Kräutern würzen und über das Hähnchen gießen. Mais mit in die Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca, 30 Minuten backen.

Dazu schmeckt wunderbar Baguette oder Reis. 

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