Tomaten-Ciabatta-Auflauf

Zutaten:

• 3 Tomaten
• 150g Ciabatta
• 200g Creme-Leicht Kräuter
• 3 Eier
• 50ml Milch
• Salz, Pfeffer
• nach belieben 3 Scheiben Kräuterweichkäse

Zubereitung:

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Ciabatta in Scheiben schneiden. Abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Creme Leicht mit den Eiern und der Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Auflauf gießen.

Käsescheiben drauf verteilen und im vorgeheitzen Ofen bei 175°C Umluft ca. 17 Minuten backen.