Chilli-Orangen Zündhölzer (Kekse)

Zutaten:

• 300g Mehl
• 100g Zucker
• Prise Salz
• abgeriebene Schale einer Bio-Orange
• 1 gestrichener TL Chillipulver
• 1 Ei
• 200g Butter
• Kuvertüre

Zubereitung:

Aus Mehl, Zucker, Salz, Orangenschale, Chilli, dem Ei und der Butter einen Mürbeteig kneten in Folie wickeln und ca. eine Stunde kühl stellen.

Den Backofen auf 150°C Umluft vorheizen.

Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Streifen schneiden. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Solange wiederholen bis aller Teig verarbeitet ist.

Im heißen Ofen ca. 12-15 Minuten backen. Abkühlen lassen, Kuvertüre schmelzen und ein Ende der Kekse eintauchen.