Marinierte Hähnchenschenkel

Zutaten:

• 2-3 Hähnchenschenkel
• 20ml Olivenöl
• Paprika Rosenscharf
• Paprika Edelsüß
• Kräutermischung Cafe de Paris
• Salz
• Knoblauch

Zubereitung:

Die Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Olivenöl mit den Gewürzen mischen und die Hähnchenschenkel damit einpinseln. In einem Gefrierbeutel oder einer Dose für 4-6 Stunden (oder auch über Nacht) in den Kühlschrank stellen.

Anschliessend in einer Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 40-50 Minuten durchgaren. Dazu passen Gemüse, Salate, Tzaziki, Kräuterquark...