Spaghetti mit Sesam-Erdnusscreme

Zutaten:

• 1 Knoblauchzehe
• 50g Tahina (Sesampaste)
• 40g Erdnussbutter Crunchy
• 0,1l Wasser
• 1 TL Sojasauce
• 1 TL Sesamöl
• 200g Spaghetti
• 2 Lauchzwiebeln
• 60g Erdnüsse geröstet und gesalzen

Zubereitung:

Spaghetti nach Packungsanleitung im Salzwasser gar kochen.

Die Sesampaste mit der Erdnussbutter, der Knoblauchzehe, der Sojasauce, dem Wasser und dem Sesamöl in die Küchenmaschine geben und vermengen.

Lauchzwiebel waschen und in feine Ringe schneiden. Erdnüsse grob hacken.

Spaghetti abgießen, mit der Sesam-Erdnusscreme vermengen, auf Teller verteilen mit den Lauchzwiebelringen und den gehackten Erdnüssen bestreuen und servieren.