Hähnchen in Tomaten-Gorgonzola-Sauce

Zutaten:

• 400g Hähnchenbrustfilet
• Salz, Pfeffer
• 500g passierte Tomaten
• 150g Gorgonzola
• 200g Broccoli

Zubereitung:

Das Hähnchen waschen, trocken tupfen und klein schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben.

Passierte Tomaten erhitzen und den Gorgonzola darin einschmelzen. Mit dem Broccoli zum Hähnchen geben und alles zusammen ca. 30-40 Minuten bei 170°C Umluft backen.