Heidelbeer-Grießkuchen

Zutaten:

• 180g Quarkcreme
• 250ml Milch
• 1 Ei
• 100g Weichweizengrieß
• 1/2 TL Backpulver
• 1 TL Agavendicksaft
• 250g Waldheidelbeeren

Zubereitung:

Quarkcreme mit Milch und dem Ei verrühren. Grieß, Backpulver und Agavendicksaft hinzufügen. 

Den Teig in eine Quicheform geben. Entweder einfetten, auslegen oder eine Silikonform nutzen.

Die Heidelbeeren gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 40-60 Minuten backen.