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Samstag, 6. Juli 2013

LowCarb - Pfannkuchen - Mandelmehl



Zutaten:

  • 1 Ei
  • 1 TL Honig 
  • 30ml Milch
  • 20g Mandelmehl
  • etwas Öl


Zubereitung:

Das Ei mit dem Honig schaumig schlagen, die Milch hinzugeben und weiter rühren. Zum Schluss das Mehl hinzu geben, durchrühren und 5-10 Minuten stehen lassen.

Öl in einer Pfanne erhitzen und den oder die Pfannkuchen (nach gewünschter Größe) darin ausbacken. 


Pfannkuchen mit Kirschquark

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