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Mittwoch, 27. November 2013

Schoko-Bon-Muffins



Zutaten:

  • 120g Halbfettmargarine
  • 100g Zucker
  • 2 Eier
  • 1/2 Fläschchen Rum-Aroma
  • 175g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 12 Kinder Schokobons


Zubereitung:

Halbfettmargarine, Eier, Rum-Aroma und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver hinzufügen und unterrühren. 12 Muffinförmchen auf einem Blech verteilen und jeweils 1 TL Teig hineingeben. In jedes 1 Schokobon geben und mit einem weiteren TL Teig bedecken.



Im vorgeheitzen Ofen bei 180°C Umluft ca. 20-25 Minuten backen.

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