Seiten

Dienstag, 17. Dezember 2013

Bananen-Likör



Zutaten:

  • 4 reife Bananen
  • 250g weißer Kandiszucker
  • 4 Tropfen Bittermandelöl
  • 1500ml weißer Rum


Zubereitung:

Die geschälten Bananen klein schneiden und in ein weithalsiges, sauberes Glasgefäß geben. Kandiszucker und Bittermandelöl hinzufügen und mit dem Rum begießen.

Gut verschlossen etwa 4 Wochen ziehen lassen und hin und wieder durchschütteln. Durch ein sauberes, feuchtes Mulltuch oder sehr feines Sieb filtern und in Flaschen abfüllen.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen