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Mittwoch, 8. Januar 2014

Marinierte Hähnchenschenkel



Zutaten:


  • 2-3 Hähnchenschenkel
  • 20ml Olivenöl
  • Paprika Rosenscharf
  • Paprika Edelsüß
  • Kräutermischung Cafe de Paris
  • Salz
  • Knoblauch


Zubereitung:

Die Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Olivenöl mit den Gewürzen mischen und die Hähnchenschenkel damit einpinseln. In einem Gefrierbeutel oder einer Dose für 4-6 Stunden (oder auch über Nacht) in den Kühlschrank stellen.

Anschliessend in einer Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 40-50 Minuten durchgaren. Dazu passen Gemüse, Salate, Tzaziki, Kräuterquark...



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