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Mittwoch, 15. Oktober 2014

Bananen-Himbeer-Eis mit Schokostückchen (TM5)



Mein zweites Werk aus dem Thermomix.

Zutaten:

  • 1 gefrorene Banane in Scheiben
  • 100g gefrorene Himbeeren 
  • 50g Magerquark
  • 20g Zartbitterschokolade


Zubereitung:

Die Banane und Himbeeren in den Mixtopf geben und 20 Sekunden auf Stufe 8 klein machen. Mit dem Spatel runter schieben, Schmetterling aufsetzen, Quark hinzugeben und 15 Sekunden auf Stufe 4 aufschlagen. 

Die Schokolade hätte ich vorher im Thermomix klein machen können, da ich es vergessen habe, hab ich sie mit dem Messer geraspelt, zum Eis gegeben und nochmal kurz 5 Sekunden auf Stufe 1 unter gerührt. 

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