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Mittwoch, 18. Februar 2015

Käse-Wirsing-Topf

Kühlschrank auf - Reste raus und ab in den Topf. Dabei kommen schnell mal leckere Gerichte bei raus die es Wert sind noch mal mit Absicht nachgekocht zu werden.


Zutaten:
  • 500g Wirsing
  • 1 Paprika
  • 100g Tomatensoße
  • 60g Gouda gerieben


Zubereitung:

Den Wirsing und die Paprika klein schneiden und mit der Tomatensoße in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel etwa 20-30 Minuten garen lassen. Den geriebenen Käse unterrühren und fertig ist ein lecker - leichtes Essen.

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