Blumenkohl-Brokkoli-Cremesuppe mit Mais

Zutaten:

• 300g Blumenkohl (TK)
• 300g Brokkoli (TK)
• 1,5l Gemüsebrühe
• 150ml Rama Cremefine zum Schlagen (war noch im Kühlschrank musste genutzt werden)
• 100g Mais (auch ein Rest)

Zubereitung:

Blumenkohl und Brokkoli in der Gemüsebrühe weich kochen und pürieren. Die Sahne hinzugeben und mit dem Pürierstab nochmal kurz "aufschäumen". Den Mais hinzugeben und bei schwacher Hitze nochmal 5 Minuten köcheln lassen.