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Weiße Schokolade (ohne Crisp)

Zartbitter-Osterhasen-Aufstrich

Erdnuss-Vollmilch-Aufstrich

Zutaten:

• 200g der jeweiligen Schokolade
• 50g Butter
• 50g Rama Cremefine

Zubereitung:

Die Schokolade in kleine Stücke schneiden, besser noch mit der Küchenmaschine klein machen und mit der Butter und der Rama Cremefine bei geringer Hitze zusammen einschmelzen bis die Masse ca. 37°C erreicht hat. In ein Glas umfüllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren. Zur besseren Streichbarkeit etwa eine halbe Stunde vor dem Essen rausstellen.