Dienstag, 25. Juni 2013

Paprika-Hähnchen (Marinade)



Zutaten:

  • 400g Hähnchenbrustfilet
  • 100ml Milch
  • Salz, Paprika (Rosenscharf), Knoblauch


Zubereitung:

Das Hähnchen waschen, trocken tupfen und in Streifen oder Würfel schneiden. Milch mit Salz, Paprika und Knoblauch mischen. In einer Gefrierbox oder einem Gefrierbeutel zusammen mit dem Hähnchen übernacht einziehen lassen.

Nicht zu heiß durchbraten, damit die Marinade nicht anbrennt.

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