Mittwoch, 3. Juli 2013

Hüttenkäse-Auflauf



Zutaten:


  • kleine Dose Erbsen
  • 2 Tomaten
  • 1 Becher Hüttenkäse
  • 20-30g Frischkäse (ich hatte noch Räucherlachs&Dill)


Zubereitung:

Erbsen abschütten, Tomaten "entkernen" und in Stücke schneiden. Beides in einer Auflaufform mit Hüttenkäse und Frischkäse vermischen und bei 160°C ca. 25-30 Minuten backen.

Anstelle von Erbsen und Tomate geht auch alles andere. Die Erbsen waren ein Rest der noch weg musste. (Hälfte einer großen Dose = eine kleine Dose)

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