Sonntag, 6. April 2014

gebratene Knödel



Zutaten:


  • 6 Kartoffelknödel (im Kochbeutel)
  • 2 EL Margarine oder Butter
  • 1 große Zwiebel


Zubereitung:

Knödel am besten am Vortag zubereiten und kalt stellen. Zwiebel in Ringe schneiden, Knödel in Scheiben schneiden.

In je 2 Pfannen 1 EL Butter erhitzen und einmal die Zwiebeln scharf anbraten und bei mittlerer Hitze langsam bräunen. In der zweiten Pfanne die Knödelscheiben goldbraun anbraten. Mit den Zwiebeln servieren. 


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