Dienstag, 29. April 2014

Haselnusskuchen



Zutaten:

  • 200g gemahlene Haselnüsse
  • 200g Mehl
  • 150g Zucker
  • 200ml Rama Cremefine zum Schlagen
  • 5 Eier
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • evtl. etwas Milch


Zubereitung:

Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillinzucker schäumig schlagen. Rama Cremefine unterschlagen. Mehl mit Backpulver und gemahlenen Haselnüssen mischen und unterrühren. Wenn der Teig zu fest ist noch etwas Milch zugeben.

Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Form gut ausfetten, den Teig hineingeben und ca. 60-70 Minuten backen. 

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen