Lachs-Nudelauflauf mit Spinat

Zutaten:

• 120g Nudeln (Rohgewicht)
• 150g geräucherter Lachs
• 100g Kräuterfrischkäse
• 300g Spinat (TK)
• 100g Reibekäse

Zubereitung:

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Den Spinat auftauen lassen und abtropfen. Mit dem Frischkäse vermischen, wem es zu dick ist der kann noch einen Schuß Milch hinzugeben. Spinat-Frischkäse mit den Nudeln in einer Auflaufform vermischen den Lachs darüber verteilen und mit Reibekäse bestreuen.

Das ganze bei 160°C Umluft im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten überbacken.