Montag, 28. Oktober 2013

Schoko-Müslikekse



Zutaten (für 15 Kekse):

  • 125g Vitalis Knusper Schoko Müsli
  • 30g Butter
  • 1 Ei
  • 25g brauner Zucker
  • 1/2 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Messerspitze Backpulver


Zubereitung:

Butter, Ei, Zucker, Vanillinzucker und Backpulver gut miteinander verquirlen, das Müsli unterheben und mit einem Löffel 15 Häufchen auf einem mit Backpapier belegtem Blech platzieren.

Für 20 Minuten bei 150°C Umluft im Ofen backen, herausnehmen und auf dem Backblech auskühlen lassen.

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