Gemüse-Schmelzkäsetopf mit Thunfisch

Es ist sicher nicht das optisch ansprechenste Essen, aber schnell gemacht und wenig Aufwand wenn man krank ist und Hunger hat.

Zutaten:

• 300g Blumenkohl
• 300g Brokkoli
• 140g Mais
• 140g Erbsen
• 1 Dose Thunfisch
• 200g Schmelzkäse

Zubereitung:

Den Brokkoli und Blumenkohl in Salzwasser weich kochen. Das Wasser abgießen, Mais, Erbsen und Thunfisch hinzugeben und mit dem Schmelzkäse zusammen erwärmen. Eventuell noch mit Gemüsebrühe und / oder Salz abschmecken.