Sonntag, 6. April 2014

Balsamico-Sahne-Salatdressing



Zutaten:

  • 10g Honig
  • 9g Senf
  • 5g Mayonaise
  • 10ml Wasser
  • 5g weißen Balsamico-Essig
  • 15g Basilikum
  • 36ml neutrales Öl
  • 20ml Sahne
  • Pfeffer, Salz


Zubereitung:

Alle Zutaten gut miteinander vermischen. (Z.B. im Shaker oder mit dem Mixer). Mit Pfeffer und Salz abschmecken und zum Salat servieren. Die Menge reicht für 2 Personen. Wer den Salat lieber in Dressing ertränkt sollte die doppelte Menge machen. 

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