Minz-Joghurt-Dip

Zutaten:

• 150g Quarkcreme
• frische Minze 
• Salz
• 1 TL Limetten oder Zitronensaft

Zubereitung:

Den Quark mit der Minze pürieren und mit Salz und Limetten-/Zitronensaft abschmecken. 

Lecker erfrischend zu Kürbisspalten.