Montag, 29. September 2014

Kirsch-Buttermilcheis (TM21)

Am Freitag hatten meine Schwestern und ich schnell ein Kirsch-Bananeneis vorbereitet für den Samstag. Da ich dann unsicher war ob das auch genug für alle wäre hab ich Samstagmorgen noch schnell ein zweites dazu gemacht.



Zutaten:

  • 300g Kirschen
  • 100g Buttermilch
  • 50g Zucker


Zubereitung:

Zucker und Kirschen in den Mixtopf geben und 30 Sekunden auf Stufe 9 klein schreddern. Den Schmetterling aufsetzen, Buttermilch zugeben und 15 Sekunden auf Stufe 4 aufschlagen. 
Umfüllen und bis zum servieren in den Froster stellen. Am besten holt man das Eis etwa 5-10 Minuten vorher aus dem Froster damit es etwas cremiger ist beim Verzehr. 

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