Zutaten:
- 200g Joghurt
- 2 Knoblauchzehen
- Paprikapulver, Salz, Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
Zubereitung:
Den Knoblauch schälen und fein würfeln oder durch eine Knoblauchpresse drücken. Mit Joghurt und Olivenöl verrühren und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch für mindestens 2-3 Stunden, am besten über Nacht darin marinieren.
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