Zutaten:
- 1 Ei
- 1 TL Honig
- 30ml Milch
- 20g Mandelmehl
- etwas Öl
Zubereitung:
Das Ei mit dem Honig schaumig schlagen, die Milch hinzugeben und weiter rühren. Zum Schluss das Mehl hinzu geben, durchrühren und 5-10 Minuten stehen lassen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und den oder die Pfannkuchen (nach gewünschter Größe) darin ausbacken.
Pfannkuchen mit Kirschquark
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