Kürbisspalten

Zutaten:

• Hokkaido
• Olivenöl
• Curry, Knoblauch, Salz

Zubereitung:

Die gewünschte Menge Kürbis in Spalten schneiden und in einer Schüssel oder einem Gefrierbeutel mit Olivenöl und den Gewürzen vermengen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei ca. 170°C Umluft 60 Minuten garen.