Mittwoch, 11. September 2013

Schneller Gemüseauflauf

Der Froster muss leer werden und Gemüse soll auf den Tisch...



Zutaten:

  • Kaisergemüse
  • 1 EL Philadelphia Gurke & Feta
  • 1 Glas Milch
  • 1 Messerspitze Guarkernmehl
  • 60g Reibekäse


Zubereitung:

Das Gemüse in Salzwasser oder Brühe garen. Abschütten und im warmen Topf Philadelphia mit Milch und Guarkernmehl verquirlen. Das Gemüse mit der Milch-Soße in eine Auflaufform geben, mit Reibekäse bestreuen und für ca. 15 Minuten bei 170°C Grad im vorgeheizten Ofen überbacken.

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