Montag, 29. April 2013

Hähnchen mit Garnelen



Zutaten:


  • 400g Hähnchen
  • 125g Eismeer Garnelen
  • 100g Creme Leicht
  • Öl (Knoblauch)
  • Salz, Pfeffer


Zubereitung:

Das Hähnchen waschen und zurecht schneiden mit Salz und Pfeffer würzen. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin scharf anbraten und auf mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten durch braten. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen, (Knoblauch-)Öl hinzugeben und die Garnelen kurz darin anbraten. Creme Leicht zufügen und das Hähnchen wieder in die Soße geben und alles nochmal kurz erwärmen.

Dazu passt sehr gut Brokkoli.

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