Zutaten:
- 120g Reis
- 1 kleine Dose Mandarin-Orangen
- 1 kleine Dose Erbsen
- 100g Putenschinken
- 30g Miracel Whip, Mayo oder in meinem Fall Livio Currycreme
Zubereitung:
Den Reis nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen. Aus der Mayo (oder ähnlichem) und etwas Saft aus der Mandarinendose eine dickflüssige Creme herstellen (wird durch die Mandarinen noch verflüssigt) und nach belieben würzen. Mandarinen und Erbsen abtropfen lassen, Schinken klein schneiden und alles mit dem Reis zu der Creme geben. Gut durchmischen und ein paar Stunden ziehen lassen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen