Rohkostsalat (TM31)

Zutaten: 

• 250g Broccoli
• 1/2 Paprika
• 1 Äpfel
• 10g Olivenöl
• 1 EL Balsamico (weiß)
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Zucker
• Prise Pfeffer
• Pinienkerne

Zubereitung:

Broccoliröschen abtrennen, Paprika in Spalten schneiden und entkernen, Apfel ebenfalls in Spalten schneiden und entkernen und alle Zutaten zusammen in den Mixtopf geben. 3-4 Sekunden auf Stufe 4-5 zerkleinern. Wer es feiner möchte kann nochmal kurz anstellen.